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Fornos multideck, fogões e fornos rotativos no Exapro

Navegar pelo cenário do mercado de máquinas industriais pode muitas vezes ser uma tarefa árdua. Porém, na hora de adquirir o equipamento ideal para o seu negócio, principalmente no setor de processamento de alimentos, a Exapro simplifica o processo, tornando-o simples e eficiente. À medida que nos aprofundamos no domínio da produção de alimentos, a importância de fornos e fogões confiáveis ​​e eficientes torna-se evidente. Aqui, apresentamos os fornos multi-deck, fogões e fornos rotativos usados ​​disponíveis na Exapro.

No coração de muitas padarias, restaurantes e indústrias de processamento de alimentos estão fornos de vários andares, fogões e fornos rotativos. Eles são projetados especificamente para atender às necessidades de produção em larga escala sem comprometer a qualidade do produto.

Fornos de vários andares: são essencialmente uma série de fornos empilhados uns sobre os outros, cada um operando de forma independente. Eles são ideais para empresas que exigem que diferentes produtos sejam assados ​​simultaneamente em temperaturas variadas. Cada deck pode ser controlado individualmente, oferecendo versatilidade incomparável.

Fogões: Os fogões industriais são robustos, projetados para lidar com os rigores da produção de alimentos em grande escala. Sua principal função é fornecer calor consistente e uniforme, garantindo que os pratos sejam sempre cozidos com perfeição.

Fornos Rotativos: Reverenciados na indústria de panificação, os fornos rotativos são caracterizados por suas plataformas giratórias de cozimento. Essa rotação garante que os produtos sejam assados ​​uniformemente, resultando em qualidade e textura consistentes. Estes fornos são particularmente adequados para cozer pão, pastelaria e outros produtos semelhantes.

A Vantagem Exapro

A opção de comprar ou vender máquinas industriais usadas através da Exapro oferece uma série de benefícios. Uma das principais vantagens é a vasta rede e alcance que a Exapro oferece. Com inúmeros profissionais e empresas conectados por meio da plataforma, ela garante que os vendedores tenham a visibilidade certa, enquanto os compradores tenham uma infinidade de opções para escolher.

Para aqueles preocupados com a autenticidade e qualidade do maquinário, a Exapro examina meticulosamente cada produto listado, garantindo que o que você vê é exatamente o que você obtém. Este processo robusto de garantia de qualidade garante tranquilidade aos compradores. Além disso, a Exapro oferece uma plataforma onde as negociações são transparentes e as transações seguras, apoiadas por uma equipe de especialistas que oferece suporte em cada etapa do processo.

Ao comprar máquinas usadas, as empresas podem obter economias de custos significativas sem comprometer a qualidade. Na Exapro, o preço de fornos, fogões e fornos rotativos usados ​​de vários andares normalmente varia entre € 6.000 e € 19.000. Esta linha é uma prova da diversidade de máquinas oferecidas, atendendo a diferentes escalas de produção, funcionalidades e recursos exclusivos.

Dado que muitas destas máquinas são construídas para durar, adquiri-las em segunda mão é uma decisão economicamente sensata. Por outro lado, os vendedores podem garantir que as suas máquinas, que podem estar ociosas ou subutilizadas, encontrem um novo lar onde sejam valorizadas e utilizadas em todo o seu potencial.

No complexo mundo do processamento de alimentos, onde a precisão e a consistência são fundamentais, ter o maquinário certo pode fazer toda a diferença. Quer você seja uma empresa que busca atualizar, reduzir ou diversificar, ou talvez um recém-chegado que deseja entrar no setor, a coleção de fornos, fogões e fornos rotativos usados ​​de vários andares da Exapro oferece uma solução sob medida para suas necessidades. Mergulhe no mundo do Exapro e desbloqueie possibilidades infinitas para seus esforços de processamento de alimentos.

Principais Vantagens dos Fornos Multi-Deck, Fogões e Fornos Rotativos

Fornos de vários andares, fogões e fornos rotativos usados ​​são componentes integrais na indústria de processamento de alimentos, especialmente em padarias de grande escala, restaurantes e outros ambientes culinários. Optar por equipamentos usados ​​nessas categorias traz uma série de vantagens:

Custo-benefício: A compra de máquinas usadas oferece economias financeiras substanciais em comparação com o investimento em equipamentos novos. Para empresas com orçamento limitado ou startups, essa diferença de custo pode reduzir significativamente as despesas de capital.

Configuração rápida: Ao contrário das máquinas novas que podem ter longos prazos de fabricação e entrega, os equipamentos usados ​​estão prontamente disponíveis. Isso garante que as empresas possam integrá-los rapidamente e começar a usá-los sem longos períodos de espera.

Benefícios de depreciação: Máquinas novas depreciam mais rapidamente nos primeiros anos de seu ciclo de vida. Ao comprar equipamentos usados, as empresas podem contornar essa curva de depreciação acentuada, garantindo um melhor retorno do investimento caso decidam vender a máquina mais tarde.

Experimentadas e testadas: As máquinas usadas já estão operacionais e, portanto, seu desempenho e confiabilidade foram testados em condições reais. Isso pode oferecer ao comprador mais confiança nas capacidades da máquina.

Benefícios Ambientais: Optar por máquinas usadas contribui para a sustentabilidade. Prolonga a vida útil dos equipamentos, garantindo que menos recursos sejam utilizados na fabricação de novas máquinas e reduzindo o envio de resíduos para aterros.

Versatilidade nas operações:

• Fornos de vários andares: O design empilhado permite que diferentes produtos sejam assados ​​em temperaturas variadas simultaneamente. Cada deck pode operar de forma independente, tornando-o ideal para diversas linhas de produtos.
• Fogões: Os fogões de nível industrial oferecem distribuição de calor consistente e uniforme, garantindo que os pratos sejam consistentemente bem cozidos.
• Fornos rotativos: o mecanismo de rotação garante um cozimento uniforme, o que é crucial para produtos como pães e doces, onde a qualidade consistente é fundamental.

Atualizações e atualizações Remodelações: muitas máquinas usadas foram atualizadas ou reformadas por seus proprietários anteriores, agregando valor em termos de recursos aprimorados ou desempenho aprimorado.

Valor de revenda: Máquinas de qualidade, mesmo quando usadas, mantêm um valor de revenda decente. Isto é especialmente verdadeiro para marcas renomadas ou máquinas em boas condições de funcionamento. Se as empresas precisarem atualizar ou alterar suas operações, elas poderão recuperar uma parte do investimento vendendo o equipamento.

Embora o fascínio por máquinas novas seja inegável, os benefícios tangíveis de optar por fornos, fogões e fornos rotativos usados ​​de vários andares tornam-nos uma escolha viável e muitas vezes sábia para muitas empresas do setor de processamento de alimentos.

Principais parâmetros de máquina de Fornos Multi-Deck, Fogões e Fornos Rotativos

Ao comprar ou vender fornos multi-deck, fogões e fornos rotativos usados ​​em um mercado como o Exapro, é essencial estar bem familiarizado com os principais parâmetros da máquina para garantir que você está fazendo um bom investimento ou garantindo uma venda justa . Aqui estão os principais parâmetros a serem considerados:

Capacidade/Tamanho:

• Para fornos com vários decks: O número de decks e o tamanho de cada deck determinarão a área total de cozimento disponível.
• Para fogões: considere o número de queimadores ou zonas de cozimento.
• Para fornos rotativos: observe o tamanho e quantas bandejas ou racks ele pode conter simultaneamente.

Fonte de energia: essas máquinas podem ser movidas por eletricidade, gás ou outros combustíveis. A fonte de energia pode afetar os custos operacionais, a eficiência e os requisitos de instalação.

Faixa de temperatura e uniformidade: verifique a faixa de temperatura que o forno ou fogão pode atingir e quão uniformemente ele pode mantê-la em toda a área de cozimento ou cozimento.

Recursos de controle: máquinas modernas podem ter controles digitais, configurações programáveis ​​e recursos de automação. Modelos mais antigos podem ter controles manuais.

Sistema de ventilação e exaustão: Especialmente importante para unidades movidas a gás, ter um sistema de ventilação robusto garante uma operação segura e eficiente.

Marcas e Modelos: marcas estabelecidas geralmente têm reputação de qualidade, durabilidade e serviço pós-venda confiável. O modelo específico também pode fornecer informações sobre os recursos e o desempenho da máquina.

Consumo de energia: Especialmente para unidades elétricas, compreender os requisitos de energia da máquina pode dar uma ideia dos custos operacionais.

Dimensões e pegada: O tamanho físico da máquina determinará se ela cabe confortavelmente no espaço pretendido.

Portabilidade: algumas unidades podem ter rodas ou podem ser facilmente movidas, o que pode ser vantajoso para determinadas configurações.

Certificações: Especialmente importante para o processamento de alimentos, garantir que a máquina cumpra os padrões de segurança e saúde regionais ou específicos do setor.

Recursos adicionais: alguns fornos vêm com injeção de vapor, bases de pedra ou outros recursos exclusivos que podem ser benéficos para necessidades específicas de cozimento.

Recursos de segurança: verifique os mecanismos de segurança, como desligamento automático, válvulas de segurança e outras medidas de proteção que garantem uma operação segura.

Ao listar ou comprar em uma plataforma como a Exapro, fornecer ou buscar informações detalhadas sobre esses parâmetros garante transparência e ajuda compradores e vendedores a tomar decisões informadas. Lembre-se sempre de que quanto mais detalhadas e precisas forem as informações, mais tranquila será a transação.

Área de uso

Ao discutir a área de uso de fornos multideck, fogões e fornos rotativos, especialmente no contexto de compra e venda em um mercado como o Exapro, trata-se das indústrias ou setores onde essas máquinas são comumente empregadas. Compreender a área de uso garante que o maquinário atenda à finalidade pretendida e atenda aos requisitos operacionais e aqui estão as principais áreas de aplicação dessas máquinas:

Padarias e Confeitarias: Esses são talvez os usuários mais comuns de fornos rotativos e de vários andares. As padarias exigem essas máquinas para a produção a granel de pães, doces, bolos e outros produtos assados. A capacidade de lidar com vários lotes ou diversos produtos simultaneamente torna-os um produto básico neste setor.

Restaurantes e Cafés: Fornos e fogões de vários andares são essenciais em cozinhas comerciais, onde vários pratos precisam ser preparados simultaneamente. De assar a grelhar, essas máquinas realizam diversas tarefas culinárias.

Hotéis e serviços de catering: Grandes hotéis com panificação interna ou operações de cozinha extensas costumam usar essas máquinas. Os serviços de catering, especialmente aqueles que realizam grandes eventos, também beneficiam da eficiência e capacidade destes fornos e fogões.

Produção industrial de alimentos: empresas envolvidas na produção de alimentos em grande escala, como fabricantes de pizzas congeladas ou produtos de panificação pré-embalados, empregam essas máquinas devido às suas capacidades de alto rendimento.

Lojas especializadas: pizzarias ou padarias especializadas, que se concentram em produtos específicos, mas em maior escala, muitas vezes investem em fornos rotativos ou de vários andares para atender às suas necessidades de produção.

Instalações de pesquisa e desenvolvimento (P&D): empresas de alimentos e bebidas com departamentos de P&D podem usar essas máquinas para testar novas receitas ou produtos.

Varejo e supermercados: algumas grandes redes de varejo ou supermercados possuem padarias internas, que usam essas máquinas para a produção diária de produtos frescos.

Compreender a área de utilização é especialmente crucial no contexto de compra e venda no Exapro, pois garante que as transações sejam mais direcionadas, garantindo que ambas as partes obtenham o máximo valor do negócio.

Fabricantes de Fornos Multi-Deck, Fogões e Fornos Rotativos

Existem vários fabricantes renomados conhecidos por produzir fornos, fogões e fornos rotativos de vários andares de alta qualidade. Embora a disponibilidade de marcas e modelos específicos possa variar no Exapro a qualquer momento, a seguir estão alguns fabricantes respeitáveis ​​cujos equipamentos você pode encontrar:

Bongard: Uma marca francesa muito respeitada, a Bongard está no setor de equipamentos de panificação há décadas, produzindo uma ampla variedade de fornos de panificação, incluindo fornos rotativos e de vários andares.

Rational: Conhecida por seus fornos combinados e sistemas de cozimento avançados, a Rational é um player importante no setor, atendendo às necessidades de restaurantes e de produção de alimentos em grande escala.

Wachtel: Este fabricante alemão é conhecido por seus fornos de convés e fornos rotativos duráveis ​​e eficientes, especialmente no setor de panificação artesanal.

Pavailler: Outra marca francesa notável, a Pavailler produz uma variedade de equipamentos de panificação, incluindo fornos de vários andares adequados para vários tamanhos de padarias.

MIWE: Uma marca reconhecida mundialmente, a MIWE oferece uma ampla variedade de equipamentos de panificação, incluindo fornos de convés e rotativos, conhecidos por sua confiabilidade e inovação.

Polin: Uma marca italiana, a Polin produz uma variedade de equipamentos de panificação, incluindo fornos rotativos e de vários andares, reconhecidos por seu trabalho artesanal e desempenho.

Baker Perkins: Com uma história de mais de um século, esta empresa sediada no Reino Unido é especializada em equipamentos para os setores de panificação, biscoitos e confeitaria.

Sveba Dahlen: Natural da Suécia, Sveba Dahlen é conhecida por seus equipamentos de panificação inovadores, incluindo fornos rotativos e de convés que atendem a uma variedade de necessidades de panificação.

Mondial Forni: Um fabricante italiano que se tornou conhecido na produção de fornos rotativos e multideck confiáveis ​​e tecnologicamente avançados para padarias.

Revent: Uma marca global na indústria de panificação, a Revent fabrica fornos rotativos, fornos de convés e outros equipamentos de panificação de alta qualidade.

UNOX: Reconhecida por seus equipamentos de cozinha comercial, a UNOX produz uma ampla variedade de fornos, incluindo versões com vários decks, adequados para diversos ambientes culinários.

É importante observar que, embora esses fabricantes sejam reconhecidos no setor por sua qualidade e inovação, a disponibilidade específica de suas máquinas em plataformas como a Exapro pode variar com base nas listagens a qualquer momento. Quer você seja um comprador ou um vendedor, compreender a reputação e a gama de produtos desses fabricantes pode ajudar na tomada de decisões informadas no mercado.