Descrição
Máquina de porcionamento a jato de água DSI Acura 714 da John Bean Technologies (JBT)
Fabricante: John Bean Technologies (JBT)
Modelo: DSI Acura 714
Ano de fabrico: 2014
Dimensões:
- Comprimento: 10300.0 mm
- Largura: 1371.0 mm
- Altura: 2260.0 mm
Estado de conservação: Bom estado de funcionamento
O JBT DSI Acura 714 é um sistema avançado de porcionamento por jato de água utilizado principalmente na indústria alimentar. Utiliza jactos de água de alta pressão e software de digitalização inteligente para cortar, aparar e porcionar carne, aves ou peixe com uma precisão muito elevada.
As principais funções incluem:
Porcionamento de precisão para pesos-alvo
Corte e modelação de produtos com o mínimo de desperdício
Corte a alta velocidade utilizando jactos de água (sem lâminas)
Otimização do rendimento através de algoritmos avançados de imagem e corte
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