Descrição
Cervejaria completa equipada:
- sala de brassagem 10hl/turno (com possibilidade de aumento de capacidade para 20hl/turno)
- tanques 4 x 20 hl (com possibilidade de aumento de capacidade até 20 x 20hl ou 40 x 10 hl)
- Hidromassagem, depósito de água quente e fria, bombas, tubagens
- equipamento de dry-hop
Estação CIP 2 x 500l
- equipamento de laboratório [monitorização RLU, monitorização da fermentação (DO, gravidade/Plato, pH, temperatura e pressão, amostragem automática/ cada 10min e monitorização, ferramentas analíticas) pH, Ca, condutividade, gravidade/plato).
- conjuntos completos de manuais operacionais para CIP, ligações, segurança, qualidade
- gerador de vapor elétrico, sistema de arrefecimento totalmente automático (permutador de calor Alfa-lavel), compressor de ar, sistema de secagem de ar, filtros microbiológicos para o ar, outros filtros necessários para a segurança alimentar
- sistema de tratamento de água (filtros de areia, amaciador e lâmpada UV)
- peças sobressalentes para elementos críticos, equipamento, conjuntos de válvulas SS adicionais, bombas, vedação.
- conjuntos adicionais de isolamento para a tubagem no caso de haver danos durante a transferência
- bomba móvel e outros acessórios úteis
- linha de enchimento manual de garrafas 400 bph e rotuladora 600 bph, equipamento de enchimento de barris PET
Capacidade de processamento anual efectiva de 1000hl e o sistema está pronto para se expandir até 6000hl através da adição de tanques.
Garantia de 2 anos para todos os elementos e equipamento e apoio pós-venda.
Desmontagem gratuita e apoio durante a instalação. Formação dos operadores incluída.
Certificados da UE e CZ, passaportes de tanques de pressão, conjuntos completos de manuais e documentação. Lista de peças sobressalentes e contactos de fornecedores independentes.
Inclui apoio do mestre cervejeiro checo durante o arranque.
Possibilidade de personalização de interfaces de operador e manus de exibição para o idioma local.
Possibilidade de atualização da sala de brassagem para equipamento totalmente automático
a documentação de design, layout, operacional, regulamentar (certificados e passaportes) está disponível mediante solicitação
Possibilidade de fornecer a documentação do projeto da fábrica de cerveja para aprovação das autoridades.
Observe que esta descrição pode ter sido traduzida automaticamente. Contate-nos para mais informações. As informações deste anúncio classificado são apenas indicativas. Exapro recomenda verificar os detalhes com o vendedor antes de comprar