Descrição
Linha de produção de compotas, marmeladas e sopas de creme com pasteurizador, doseador, tampador e mesas de aço inoxidável
O conjunto inclui um robot multifuncional RS60, um doseador Jamaco, uma máquina de capsular semi-automática Zigler, um pasteurizador (caldeira Brokelmann, controlador de temperatura ESM9944 com temporizador e 6 boiões).
Robô multifuncional RS 60
1. Capacidade nominal: 60 litros, caldeira em aço AISI 316
2. Estrutura/carcaça de alta resistência em aço AISI 304, polido
3. Controlo da velocidade da lâmina (0-3000 rpm)
4. Sistema automático de raspagem com um pulverizador para manter as paredes do tanque limpas
5. Raspadores/espátulas em PTFE, em conformidade com as normas médicas
6. Tampa e paredes interiores do reservatório polidas (acabamento espelhado), invólucro exterior brilhante
7. Calor gerado por indução electromagnética, controlado por termopares
8. Sistema de refrigeração em circuito fechado (água da rede ou refrigerante industrial)
9. Sonda de temperatura do produto facilmente removível para facilitar a higiene
10. Janela de inspeção iluminada com limpa para-brisas
11. Sistema de esvaziamento mecanizado do depósito com inclinação intermédia de várias fases (acionamento separado) ou através de uma mangueira de drenagem de 70 mm (ou superior) de diâmetro
12. Acionamento do motor com codificador ligado ao acionamento da lâmina através de uma correia transportadora
13. Sistema mecanizado de fecho da tampa do depósito/caldeira com bloqueio de segurança
14. Botão de segurança (EMERGENCY STOP!) com alimentação eléctrica separada (categoria 4)
15. Válvula de segurança de pressão interna
16. Controlo de baixa tensão com LED
17. Painel de controlo com ecrã tátil monocromático equipado com uma porta USB (transferência de dados)
18. Ecrã tátil capacitivo PLC (COMBO)
19. Fecho de pinça para uma limpeza fácil e completa do aparelho
20. Chaminé (em aço inoxidável) e válvula manual que permite a adição de produtos líquidos ou sólidos ao depósito durante o processo de produção. 21. Rodas giratórias múltiplas em poliuretano com travão de segurança
22. Chave de serviço especial para remoção do vedante, limpeza e manutenção
23. Alimentação eléctrica de 380 V (AC)/N/H - 5/60 Hz (+/- 10%)
24. Caixa eléctrica em aço AISI 304 com proteção anti-humidade IP 65
25. Manual de operação e manutenção com diagramas de cablagem
26. Em conformidade com a norma CE
Dispensador JAMACO
Tensão 220V
Consumo 10W
Capacidade 50-500 ml
Pressão do ar 0,4-0,6 MPa
Velocidade 10-30 cursos/min
Precisão do enchimento ≤±99%
Peso da máquina 38 kg
Diâmetro do bico 10 mm
Capacidade da tremonha 25L
Tampadora semi-automática Zigler
O dispositivo requer a inserção manual da garrafa e da tampa.
Capacidade: 500-700 garrafas/hora
Diâmetro do contentor suportado: 30 mm ÷ 100 mm
Altura máxima do contentor: 350 mm
Dimensões e peso:
Largura: 415 mm
Comprimento: 410 mm
Altura: min: 810 mm, max: 940 mm
Peso: ~43 kg
Mesas de aço incluídas (mesa de canto com 2 prateleiras e mesa normal)
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