Torrefadoras de café usadas para venda 155

Explore torrefadores de café usados ​​de alta qualidade no Exapro

Em nossa categoria Máquinas de Processamento de Alimentos, temos o prazer de oferecer a você uma excelente variedade de torrefadores de café usados. Esta seleção demonstra nossa dedicação constante em fornecer equipamentos confiáveis ​​a preços acessíveis.

Torrar café é uma arte afinada, um processo intrincado que transforma grãos de café verdes em obras-primas aromáticas prontas para serem moídas e preparadas. Aqui na Exapro, entendemos a importância de um torrador confiável neste processo - seja você um pequeno torrador artesanal ou uma operação industrial em grande escala.

Temos orgulho de oferecer uma ampla variedade de torradores, adaptados para atender a diversos tamanhos de lote e estilos de torra. Desde torrefadores de leito fluidizado até torrefadores de tambor, podemos ajudá-lo a encontrar a máquina perfeita para suas necessidades. Nossas torrefadoras de café usadas vêm de fabricantes renomados em todo o mundo, garantindo que você receba uma máquina que resiste ao uso rigoroso. As marcas incluem Joper, Probat, Giesen e muito mais.

A compra de máquinas industriais usadas, como torrefadoras de café, é uma decisão de negócios inteligente. Você não apenas colhe os benefícios de um gasto inicial menor, mas também contribui para um modelo de negócios mais sustentável, reduzindo o desperdício e reutilizando máquinas. Nossos torradores de café usados ​​são minuciosamente verificados, garantindo que ofereçam a mesma qualidade e consistência de uma unidade nova.

Nossa seleção de torrefadores de café usados ​​abrange uma ampla gama de preços, normalmente variando de € 10.000 a € 45.000. Esse amplo espectro nos permite atender a vários negócios, desde startups de café que buscam estabelecer sua marca até empresas maiores que buscam expandir sua capacidade.

Exapro é um mercado confiável para máquinas industriais usadas. Contamos com uma equipe de profissionais experientes prontos para auxiliá-lo na escolha certa para o seu negócio. Nossa missão é ajudá-lo a adquirir equipamentos de alta qualidade e, ao mesmo tempo, reduzir os encargos financeiros de máquinas novas.

Ao escolher um modelo usado da Exapro, você está investindo em uma máquina com valor comprovado, ao mesmo tempo em que economiza custos e apoia práticas sustentáveis.

Principais Vantagens dos Torrefadores de Café

As torrefadoras de café são equipamentos indispensáveis ​​na indústria cafeeira, responsáveis ​​por transformar grãos de café verdes e crus nos grãos de café marrons lindamente aromáticos que conhecemos. As vantagens dos torrefadores de café são inúmeras:

Controle de qualidade e sabor. A vantagem mais significativa de possuir uma torrefadora de café é o nível de controle que ela proporciona sobre a qualidade e o sabor do café. Os torradores permitem ajustar a temperatura, o tempo de torra e o fluxo de ar, cada um dos quais pode afetar drasticamente o perfil de sabor do produto final. Com um torrador de café, você pode ajustar essas variáveis ​​para criar torras únicas e consistentes que distinguem sua marca.

Frescura. O café fica melhor logo depois de torrado. Ter um torrador significa que você pode torrar sob demanda, proporcionando aos seus clientes o café mais fresco possível. Esta frescura não só realça o sabor, mas também o aroma, proporcionando uma experiência de café globalmente superior.

Economia de custos. Comprar grãos de café verdes e torrá-los internamente pode ser mais econômico no longo prazo do que comprar grãos pré-torrados. Esta abordagem pode levar a poupanças substanciais ao longo do tempo, especialmente para cafés e empresas que consomem grandes quantidades de café.

Personalização. Com seu torrador de café, você pode torrar grãos de acordo com as especificações exatas de seus clientes. Quer prefiram uma torra clara, média ou escura, você pode ajustar o processo de acordo com o gosto deles. Essa capacidade de personalizar cada lote pode ser um argumento de venda exclusivo para sua empresa.

Marca e Diferenciação de Mercado. Torrar seu café pode diferenciar seu negócio em um mercado lotado. Ele oferece a oportunidade de criar um perfil de sabor único que os clientes não encontrarão em nenhum outro lugar, tornando sua marca mais distinta e memorável.

Sustentabilidade. Ao torrar o café internamente, as empresas também podem ter mais controle sobre a origem dos seus grãos. Isto pode permitir-lhes escolher fornecedores mais sustentáveis ​​ou de comércio justo, o que pode ser hoje um forte argumento de venda para muitos consumidores ecologicamente conscientes.

Desde o controle de perfis de sabor até a oferta de produtos mais frescos e a criação de uma oportunidade única de branding, as vantagens que ele oferece podem contribuir significativamente para o seu sucesso no setor.

Principais parâmetros de máquinas de torrefadores de café

Quando se trata de torrefadores de café, existem vários parâmetros cruciais da máquina que os profissionais precisam entender. Cada parâmetro afeta o processo de torra de maneira diferente, determinando em última análise o sabor e a qualidade dos grãos de café. Aqui estão os principais parâmetros a serem considerados:

Tamanho do lote. Este parâmetro refere-se à quantidade de grãos de café verdes que o torrador pode processar em um único ciclo. Os tamanhos dos lotes podem variar muito dependendo do torrador, com algumas máquinas capazes de lidar com algumas centenas de gramas para operações em pequena escala e outras capazes de processar vários quilogramas para torrar em escala industrial.

Tempo de torra. O tempo de torra ou duração da torra é um parâmetro crucial que influencia diretamente no sabor do café. Os tempos de torra normalmente variam de 10 a 20 minutos, dependendo do nível de torra desejado (claro, médio, escuro). A capacidade de controlar com precisão o tempo de torra é uma característica significativa dos torrefadores de café de alta qualidade.

Temperatura. A temperatura em que os grãos são torrados afeta profundamente o seu sabor final. Temperaturas mais altas levam a torras mais escuras, enquanto temperaturas mais baixas resultam em torras mais claras. A capacidade de controlar e manter com precisão a temperatura de torra é essencial para a consistência dos perfis de sabor.

Fluxo de ar. O fluxo de ar dentro do torrador afeta a uniformidade da torra dos grãos. Torrefadores mais avançados permitem que os usuários controlem o fluxo de ar, o que pode ajudar a garantir uma torra mais consistente.

Velocidade do tambor. Para torrefadores de tambor, a velocidade de rotação do tambor é outro parâmetro crítico. Uma velocidade mais rápida do tambor pode aumentar a taxa de transferência de calor para os grãos, levando a tempos de torra mais rápidos. No entanto, também pode resultar em torras mais irregulares, por isso é necessário um controle cuidadoso.

Taxa de resfriamento. Depois que os grãos são torrados, eles precisam ser resfriados rapidamente para interromper o processo de torra. A velocidade com que um torrador consegue resfriar os grãos afeta seu sabor final e é, portanto, um parâmetro crucial.

Consumo de energia. Embora não esteja diretamente relacionado à qualidade da torra, o consumo de energia de um torrador pode ser uma consideração significativa para empresas que buscam minimizar os custos operacionais.

Compreender e controlar esses parâmetros da máquina é vital para alcançar os perfis de sabor desejados ao torrar café. Os melhores torrefadores de café oferecerão controle preciso sobre esses parâmetros, permitindo que os usuários ajustem seus processos de torra para produzir café consistentemente de alta qualidade.

Área de uso

As torrefadoras de café são máquinas versáteis utilizadas em vários setores da indústria de alimentos e bebidas. Seu uso principal é, obviamente, na produção de café, mas também encontram aplicação em áreas afins. Aqui estão algumas áreas principais de uso dessas máquinas:

Empresas de torrefação de café. Talvez os usuários mais evidentes de torrefadores de café sejam empresas torrefadoras de café, que vão desde torrefadores artesanais de pequena escala até grandes operações industriais. Essas empresas adquirem grãos de café verde e os torram de acordo com seus perfis preferidos, antes de vender o produto final aos consumidores, varejistas ou outras empresas.

Cafés e cafeterias. Muitos cafés e cafeterias optam por torrar seus grãos de café internamente para garantir frescor e controle sobre o perfil de sabor. Ter uma torrefadora de café no local permite que essas empresas ofereçam uma experiência de café única aos seus clientes e se diferenciem dos concorrentes.

Restaurantes e hotéis. Alguns restaurantes e hotéis sofisticados também usam torrefadoras de café para fornecer aos seus clientes café recém-torrado. Essa abordagem pode adicionar um toque único ao serviço, oferecendo aos hóspedes uma experiência gastronômica memorável.

Supermercados e lojas de varejo.  Supermercados e outras lojas de varejo que vendem café podem usar torrefadoras para oferecer grãos de café recém-torrados. Este serviço pode diferenciar suas ofertas de produtos e agregar valor aos seus clientes.

Instituições educacionais. Instituições educacionais que oferecem cursos de ciência de alimentos, artes culinárias ou áreas similares podem usar torrefadores de café como ferramenta de ensino. Os alunos podem aprender sobre o processo de torra, os vários fatores que afetam o sabor do café e os aspectos comerciais da administração de uma empresa relacionada ao café.

Instituições de pesquisa. Os torrefadores de café também são usados ​​em pesquisas, como no teste de novos métodos de torra, no estudo do impacto de diferentes variáveis ​​no perfil de sabor do café ou no desenvolvimento de novas misturas e produtos.

Embora os torrefadores de café sejam mais frequentemente associados a empresas de torrefação de café, eles encontram aplicação em uma ampla variedade de setores. Qualquer empresa ou instituição que envolva café em sua operação ou currículo poderia se beneficiar potencialmente com uma torrefadora de café.

Fabricantes líderes de torrefadores de café

Probato. Com sede na Alemanha, a Probat é um dos mais renomados fabricantes de torrefadores de café. Eles oferecem uma variedade de modelos, desde pequenos torradores adequados para cafeterias artesanais até grandes torradores industriais.

Diedrich. A Diedrich Roasters, uma empresa americana, é conhecida por sua tecnologia de torrefação infravermelha. Eles oferecem torrefadores adequados para uma variedade de aplicações, desde operações em pequena escala até uso comercial de maior porte.

Giesen. A Giesen Coffee Roasters, uma empresa holandesa, é conhecida pela sua abordagem artesanal à tecnologia de torrefação. Eles oferecem uma ampla variedade de tamanhos e opções de personalização, permitindo que as empresas adaptem seus torradores às suas necessidades específicas.

Loring. A Loring Smart Roast, com sede na Califórnia, é conhecida por seus torrefadores ecológicos. Os torrefadores Loring são projetados para reduzir as emissões de gases de efeito estufa e economizar nos custos de combustível sem comprometer a qualidade da torra.

Joper. A Joper Roasters é uma empresa portuguesa que produz uma vasta gama de torrefadores de café, desde torrefadores de loja a máquinas industriais. Eles são conhecidos por seus torradores confiáveis ​​e de alta qualidade.

Toper. Toper é um fabricante turco de máquinas de torrefação de café que oferece uma ampla variedade de torrefadores, desde torrefadores artesanais de pequenos lotes até grandes torrefadores industriais. Eles estão no ramo há mais de 60 anos.

Empresa de Torrefadora de São Francisco. A San Franciscan Roaster Company fabrica torradores de café artesanais projetados para torradores artesanais. Seus torradores são conhecidos por sua durabilidade, confiabilidade e habilidade excepcional.

Esses são apenas alguns dos muitos fabricantes que produzem torrefadores de café. O fabricante certo para uma determinada empresa dependerá de vários fatores, incluindo o tamanho da empresa, suas necessidades de torrefação e seu orçamento.

Não hesite em nos contatar se precisar de mais informações ou quiser discutir as melhores opções para o seu negócio. Estamos ansiosos para ajudá-lo a preparar a xícara de café perfeita com nossa seleção de torrefadores de café usados.

Você pode conferir uma de nossas torrefadoras de café usadas com o Scolari 120 kg